电解水机的核心元件(心脏)是电极板，电极板决定了一个电解水机的价格。电极板材质可分为：（1）钛铂金烧结，（2）钛铂金电镀，（3）钛钌铱铂烧结，（4）钛钌铱烧结，共四种。
钌、铱具毒性，属工业级有毒材料，为了保护消费者健康，日本及韩国等国家都明令禁止采用钌、铱合金来制造电解水机（可惜国内尚无此规定）。
采用钛铂金极板，可达到较高的负电位；但钛铂金成本最高（铂金比黄金昂贵一倍），历经多年的研发改良，如今全球公认钛铂合金是最安全稳定的电极材料，而最佳生产工艺为钛铂金烧结式，其功能更好、寿命更长久。但国内大部分国内厂商主要仍采用了价格便宜的钌铱材料，这个也就是所谓的国产电解水机骗局，使用钌铱合金制造的廉价电解水机在不断的损害那些花了大价钱买水健康的消费者。国外电解水机产品由于法律限制特别是日本产品都是使用的比黄金还昂贵一倍的铂金电极。所以如果使用电解水机的话，最好买国外的日本电解水机，最好是大厂品牌，日本松下电解水机。爱国损害自己和家人健康？还是买有良心的国外品牌，请自己选择，笔者不多说。